Kue kering yang satu ini tak akan terlupakan pada saat moment lebaran , biasanya walau tidak saat moment tersebut juga sering dibuat karena anak anak suka dengan cookies yang satu ini.
Membuat nya tidak begitu sulit, rasanya kebayang krispy nya.. anak anak maupun orang dewasa seperti kita pasti suka...
Bagi teman yang juga suka dengan yang satu ini yuk simak pembuatannya semoga bermanfaat.:
Bahan :
- 150 gram mentega
- 100 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 2 butir kuning telur
- 300 gram terigu protein rendah
- 1/4 sdt garam
- 150 gram cornflakes
- 25 gram susu bubuk full cream
- 1 kuning telur buat olesan atasnya.
- kocok mentega , margarin telur dan gula dan garam hingga rata dan kembang
- setelah itu masukan cornflakes sebagian 100 gram yang telahdihancurkan kecil ( kalau aku ditumbuk aja ) karena kalau di blender terlalu halus
- tambahkan susu bubuk, aduk rata
- tambahkan terigu, aduk rata lalu cetak dengan menggunakan sendok atau disemprotkan. terserah mana gampangnya aja.
- lalu susun diloyang yang sudah dipoles margarin, lalu olesi atasnya dengan kuning telur dn taburi cornflakes kasar diatasnya.
- bakar dengan suhu 180 derajat sampai matang atau setelah kekuning emasan warnanya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar