Tadi sempet mikir gimana ya rasanya jika ketan hitam dibuat cookies, keras gak ya...? enak ga ya..?? dan masih banyak pertanyaan dalam benak, karena penasaran cari sana sini, mempelajari komposisi resep yang ada, tapi ada resep yang gulanya terlalu banyak, dan aku berpikir jika gulanya kebanyakan cookiesnya akan terasa keras.. akhirnya dicoba berkali kali dengan mengubah resep yang ada maka didapat komposisi yang menurutku pas untuk cookies ini, terima kasih yang sudah memunculkan ide dari cookies ini, cuma maaf sekali aku lupa sumber resep pertama , jadi tidak dicantumkan disini..
Terasa kreyes kreyes saat digigit, terasa ketan hitam nya juga rasa coklat putih dan taburan coklat parut menambah renyah kuekering yang satu ini. dalam pembuatannya tidak sulit, setelah dipanggang sesudah dingin dicelup pada coklat putih yang sebelumnya sdh di tim baru taburi coklat yang diparut.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar